Ihana ja raikas savu-sakura-voileipäkakku sopii erinomaisesti vaikkapa ylioppilasjuhliin tai ihan omaan nautiskeluun. Resepti on kesäinen, mutta toimii erinomaisesti koko vuoden ympäri.

Maukas osterivinokas steak on vaikuttavan näköinen ja yllättävän helppo valmistustapa osterivinokkaille. Ruskistettu ja umamin täyteinen steak sopii hyvin yhteen raikkaan nokkoskastikkeen kanssa.

Etsitkö maukasta suolaista välipalaa vaikka piknikille taikkapa vaellusretkelle? Tämä Vietnamilainen herkku on mainio vaihtoehto niille jotka haluavat korvata perinteisen sianlihan sakura osterivinokkaillamme. Suolaiset, umamiset ja makeat paistetut sienet sopivat erinomaisesti raikkaiden pikkelöityjen kasvisten, rapean leivän sekä tuoreiden yrttien kanssa. Kokeile tänä kesänä!

Tämä kermainen ja täyteläinen pastaresepti on todellinen klassikko. Kultahelokan pähkinäinen maku sopii täydellisesti tämän rustiikkisen annoksen pääraaka-aineeksi. Kaiken lisäksi resepti on myös helppo ja nopea valmistaa.

Umamiset paistetut sienet sopivat yhteen erinomaisesti pirteän hernepeston sekä tulisten chilihiutaleiden kanssa. Tämä annos antaa täydellisen potkun elämään ja herättää takuulla talvihorroksesta!

Tässä helpossa, mutta maukkaassa täytteessä yhdistyy srirachan tulisuus ja seesamiöljyn paahteinen maku sienten tuoman umamin kanssa. Täyte sopii mainiosti myös useisiin muihin annoksiin, kuten poke-kulhoihin, onigireihin tai jopa voileipiin.

Tämä lämmin ja savuinen keitto lämmittää sydäntä ja sielua kylminä talvipäivinä. Lohduttava lohikeitto muuttuu helposti vegaaniksi korvaamalla lohi savustetuilla sakura osterivinokkailla ja kerma kaurakermalla.

Sienisalaatti vähän kokeilunhaluisempaan makuun. Tämä mausteinen ja suolainen sienisalaatti sopii erinomaisesti epätavallisempiin juhlapöytiin tai ruokapöytään koko vuoden ympäri. Tarjoa vaikka linssimurekkeen kanssa, saaristolaisleivän päällä tai joulupöydässä.

Herkullinen joululeivonnainen suolaisella twistillä! Reseptin mähnä sopii myös erinomaisesti muuten vain lohisalaatin korvikkeeksi joulupöytään tai muihin herkkuihin, vaikka saaristolaisleivän päälle tai dipiksi perunalastujen kanssa.

Herkulliset sienipasteijat vaikka evääksi tai lounaaksi, jonka mausteiset maut ovat intialaisten samosojen inspiroimia.